Gătire

Pizza siciliană cu cârnați și piper

pizza Sicilian cu cârnați și piper

Timp de preparare: 5 min

Timp de gătire: 3 min + 8 min

Randament: 6 sfaturi

Citeste: Clementine marmalade 10 minute

ingrediente

  • ¾ ceasca de sos de rosii fierbinti
  • 1 cârnați de curcan picant
  • ½ ardei gras
  • ½ ardei gras
  • 1 pachet de 227 g de crustă subțire pizza comercială
  • 1 vârf de oregano uscat
  • 1 pinch de fulgi uscați de chili
  • ½ cană de mozzarella rasă sau altă brânză de pizza
  • busuioc sau frunze de rachete

CITITI: 5 mese deconstruite pentru copii

instrucțiuni

  1. Pentru o crustă crocantă și aurie, așezați o coală de prajitură sau o tava de pizza pe suportul inferior al cuptorului. Preîncălziți la 500 ˚F. Se toarnă sosul de roșii într-o cratiță mică și se încălzește la foc mediu. Scoateți carnea din carcasa pentru mezeluri și puneți carnea în sos. Aruncați furtunul. Se amestecă adesea cu o furculiță, astfel încât carnea să fie bine ruptă. Gătiți până când carnea își pierde nuanța roz, de 3 până la 4 minute.
  2. Între timp, se taie cu ardei ardeii. Scoateți placa din cuptor și plasați-o pe o suprafață rezistentă la căldură. Așezați crusta pe farfurie. Răspândiți sosul de la un capăt la celălalt. Aruncați ardei pe partea de sus. Sprinkle cu oregano și fulgi de chili, apoi puneți brânza.
  3. Coaceți pe raftul inferior al cuptorului până când crusta este aurie și brânza este topită, de la 8 la 10 minute. Se presara cu busuioc proaspat. Tăiați pizza în vârfuri.
  4. Este surprinzător faptul că atât de puține ingrediente pot genera atât de multe arome. Am ales un cârnați de curcan italian condimentat și un pachet de câteva brânzeturi ușoare rase, special fabricate pentru pizza.

Citeste: Vin: 20 sticle de rosu la mai putin de 20 de dolari

Nutriție fapte

calorii 179

proteină 9,2 g

hidrati de carbon 24 g

grăsime 5,2 g

fibre 1,7 g