Mod

Ricardo's Lentil Curry și Squash Curry

Ricard linte și curry curry
Se prepară 15 minute
Gătit 6 ore
6 - 8 porții

ingrediente
750 ml (3 cesti) de bulion de legume
1 cutie de 398 ml (14 oz) rosii cubulete
1 cutie de 398 ml (14 oz) de lapte de nucă de cocos
110 g (1 ceașcă) de linte verde, clătită și drenată
95 g (1/2 cană) linte roșie, clătită și drenată
280 g (2 cani) de squash de butterut, curățat, însămânțat și cubat
1 ceapă, tocată
1 ardei ialapeno, însămânțat și tocat
5 ml (1 lingurita) pulbere de chili
1 ml (1/4 linguriță) de chimen măcinat
1 ml (1/4 linguriță) coriandru măcinat
1 ml (1/4 linguriță) de curcumă măcinată
Sare și piper

instrucțiuni

  • În aragazul lent, amestecați toate ingredientele. Sare și piper. Acoperiți și gătiți la temperatură scăzută (scăzută) 6 ore. Se poate păstra la cald timp de până la 8 ore. Serviți cu pâine naanică.

notă
Nu amestecați ingredientele cu o zi înainte.

Citește: Ricardo semnează Crockpot # 2, o nouă carte de rețete