Gătire

Cartofi indieni

Cartofi indieni

CITEȘTE: Pizza indiană cu mazăre

ingrediente

  • 1 cană (540 ml) năut
  • 2 linguri. lingura de ulei de măsline
  • 1/4 din c. linguriță de sare
  • 1/4 din c. coriandru de teren
  • 1/4 din c. teren chimic
  • 1/4 din c. ghimbir măcinat
  • 1/4 din c. ceai de piper
  • Un vârf de piper Cayenne

Citește: burgeri de șarpe, stil falafel

instrucțiuni

  1. Clătiți, scurgeți și curățați conținutul unui recipient de năut.
  2. Coaceți mazărea cu ulei de măsline.
  3. Răspândiți-vă pe o farfurie mare. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° C (400 ° F) timp de 30 până la 40 de minute, amestecând ocazional, până când mazărea este aurie și crocantă. (Poate că unele sunt deschise, este normal.)
  4. Între timp, pregătește un amestec de condimente. De exemplu, pentru o gustare în stil indian, combinați următoarele ingrediente: sare, coriandru măcinat, chimen pământ, ghimbir măcinat, piper. În plus, un vârf de piper de cayenne.
  5. Răspândiți condimentele peste năutul cald. Serviți fără întârziere, în timp ce este crocant.

CITEȘTE: Conopidă picantă și salată de șarpe, de Nigella Lawson

Video: Tocanita indiana cu cartofi si mazare CC Eng Sub. JamilaCuisine (Decembrie 2019).

Загрузка...