Gătire

Spanac și feta

Spanac și feta

Preparare: 25 de minute

Timp de gătire: 30 de minute

6 porții

Citeste: Macaroane cu branza si ceapa

ingrediente

  • 2 pachete de câte 300 g fiecare tocat spanacul congelat, decongelat
  • 2 ouă
  • 1 ou, separate de galben și alb
  • 1/2 ceașcă de 250 g brânză cremă, la temperatura camerei, tăiată în cuburi
  • 2 linguri. ulei de măsline
  • 1 ceapă tocată mărunt
  • 375 ml (1 1/2 cesti) feta, sfărâmate
  • 1 c. mararul uscat
  • 1/4 c. linguriță de sare
  • 1/4 c. nucșoară
  • 1 (1/2 pachet de 450 g) foaie de patiserie congelată Tenderflake dezghețată *

CITEȘTE: curry japonez tofu

instrucțiuni

  1. Așezați un suport în centrul cuptorului și preîncălziți-l la 200 ° C (400 ° F).
  2. Goliți spanacul apăsându-l pentru a elimina excesul de apă (ar trebui să aveți 500 ml / 2 cani de spanac).
  3. În bolul mediu, bateți ouăle cu ouă și brânză topită până când ingredientele sunt bine amestecate.
  4. Într-o tigaie de 10 inch pe foc mediu, uleiul de căldură și ceapa de sudoare până când se înmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați spanac, feta, mărar, sare și nucșoară. Se amestecă și se îndepărtează din căldură. Se adaugă amestecul de ouă și se amestecă pentru a se distribui uniform.
  5. Deblocați foaia de patiserie (sau coborâți aluatul). Cu un tăietor mic sau un cuțit, tăiați mari deschideri în aluat pentru a permite aburului să scape în timpul gătitului. Acoperiți umplutura de spanac cu aluatul, întinzându-l până la marginea tăvii și apăsând-o pe perete.
  6. Coaceți plăcintă în centrul cuptorului până când crusta este puțin rumenită, timp de 20 de minute. Bateți gălbenușul de ou și periați crusta. Continuați să gătiți până când crusta este maro auriu, aproximativ 5 minute.

Citește: Cocos cu vin alb

* Unele produse de patiserie înghețate trebuie să fie coborâte. Altele, vândute în foi, sunt deja; trebuie doar să-i dezlegem.

Video: Placinta cu spanac si branza. JamilaCuisine (Decembrie 2019).

Загрузка...