Gătire

Nicoise salata cu varza

Nicoise salată cu lăstari

Preparare: 25 min

Total: 45 min

Porții: 4 până la 6

CITEȘTE:Tacâ de conopidă

ingrediente

vinaigrette

  • ¼ ceașcă de ulei de măsline
  • 2 linguri. oțet de vin roșu
  • 1 c. Mustar de Dijon
  • ½ c. zahăr granulat
  • ¼ c. linguriță de sare

salată

  • 1 lb. cartofi mini Yukon aur
  • Fasole verde de 4 oz, tăiate
  • 1 ceasca de rosii de cires, taiata in jumatate
  • 2 cutii de 170 g de ton întreg de lumină în apă, drenate și tocate
  • 3 ouă fierte, curățate și tăiate
  • 2 cesti de ridiche, ceapa sau varza de broccoli
  • 2 linguri. tocat busuioc

CITEȘTE:Hoisin carne de vită amestecă-prăji

instrucțiuni

  1. Porniți ingredientele vinaigretului într-un castron mare. Book.
  2. Așezați cartofii într-o oală cu apă sărată rece, aduceți la fierbere și gătiți timp de 15 minute sau până când sunt fragedi. Scoateți cartofii cu o lingură perforată și rezervați apa de gătit. Tăiați cartofii în jumătate; carte.
  3. Adăugați fasolea în apă de cartofi și fierbeți până când se toarna, dar încă crocantă, de la 3 la 4 minute. Scurgeți și clătiți cu apă rece.
  4. Serviți toate produsele alimentare separat. Sau amestecați cartofii cu vinaigretul, adăugați roșiile și fasolea verde și aranjați pe o farfurie mare. Adăugați ton și ouă, garnitură cu germeni și busuioc. Adăugați măsline și serviți cu pâine crudă, dacă doriți.

CITEȘTE:Bowl de tofu și quinoa thailandeză

Rețetă publicată inițial în Părintele de astăzi, Ediția din ianuarie 2017

Fapte nutritionale (pe fiecare portie)

calorii: 250

proteine: 16 g

hidrati de carbon: 16 g

Fat: 14 g

fibre de: 2 g

fier: 2 mg

sodiu: 529 g

Video: Reteta Salata Nicoise (Decembrie 2019).

Загрузка...