Mod

Clatite cu fulgi de ovăz și banane

Randament: 16 clatite

ingrediente

  • 1 ceașcă (250 ml) fulgi de ovăz mare (fulgi de ovăz)
  • 1 cană (250 ml) făină generală
  • 1/4 ceasca (60 ml) zahar brun
  • 1 c. praf de copt (praf de copt)
  • 1 c. bicarbonat de sodiu
  • 1/4 c. linguriță de sare
  • 1/4 c. mușchi de nucă de pudră
  • 1 banană coaptă
  • 2 ouă
  • 250 ml (1 cană) iaurt simplu
  • 125 ml (1/2 cană) de lapte
  • 1/4 c. vanilie esență
  • 1/4 cană (60 ml) unt sau ulei vegetal
  • Sirop de artar

preparare

  1. În castron mare, combinați fulgi de ovăz, făină, zahăr brun, praf de copt, sifon, sare și nucșoară.
  2. Într-un alt vas mare, puneți banana cu o furculiță. Adăugați ouă și iaurt și amestecați. Se amestecă laptele și vanilia.
  3. Împăcați un puț în amestecul de fulgi de ovăz. Puneți în pudră de banane. Se amestecă până se omogenizează. Se amestecă untul.
  4. Periați cu generozitate untul cu o tigaie mare. Puneți pe foc mediu. Atunci când untul este barbotat, se toarnă în 1/4 ceasca (60 ml) batter de pancake. Repetați pentru fiecare clătită; este posibil să gătiți câte 3 sau 4 la un moment dat, dar nu le împachetați prea mult. Gatiti pana se formeaza bule pe suprafata, 2 sau 3 minute, si intoarceti-le. Continuați să gătiți până când clatite sunt aurii pe ambele părți, cu 3 sau 4 minute mai lungi.
  5. Puneți clătite într-un vas de servire. Acoperiți și mențineți cald. Repetați cu untul și aluatul rămas. Începutul cu sirop de arțar.

Video: PANCAKES sanatoase fara FAINA, OUA, ZAHAR (Decembrie 2019).

Загрузка...