Gătire

Ramen cu pui și germeni de mazare

Ramen cu pui și germeni de mazare

Preparare: 15 minute

Timp de gătire: 20 de minute

4 porții

Citește: Tacos de păstrăv

ingrediente

  • 2 piept de pui dezosat fara piele
  • Oțet de orez din oțel (60 ml)
  • 2 linguri. sos de soia cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 linguri. lingura de ulei de susan
  • 1 c. sos de sriracha
  • 1 c. linguri de zahăr
  • 1/4 c. linguriță de sare
  • 3 saci de câte 85 g fiecare rame fidea
  • 2 cesti (500 mL) dezghețate edamame congelate, dezghețate
  • 1 litru (4 cesti) de varza de mazare
  • 4 cepe verde, felii

CITEȘTE: Ouăle de oglindă pe Curry și Rita Squash Raita

instrucțiuni

  1. Puneți pieptul de pui pe o placă de tăiere și acoperiți-i cu hârtie cerată. Folosind un ac de rulare sau un ciocan, le aplatizați în cea mai groasă parte pentru a obține tăieturi de grosime egală. Transferați-le pe o plăcuță. (Atenție: curățați bine cartonul pentru a evita orice risc de salmoneloză.)
  2. Într-un castron mic, amestecați otetul de orez cu sos de soia, ulei de susan, sare sriracha, zahăr și sare. Se toarnă 60 ml (1/4 cană) din acest sos peste pui pentru a acoperi uniform. Rezervați restul pentru fidea.
  3. La căldură medie, încălziți o trusă de gheață. Gatiti chiflele de pui pana cand se intoarce la forma dupa o presiune scazuta a degetelor timp de 6 pana la 8 minute pe fiecare parte. Transferați carnea de pui pe o placă de tăiere curată. Lăsați să stea timp de 5 minute, apoi tăiați în bucăți de mâncare. Păstrați cald.
  4. Găiați fidea ramen - urmând instrucțiunile pachetului, dar fără punga de condiment - până la licitație, 3 - 4 minute. Scurgeți și clătiți cu apă rece. Scurgeți din nou fidea și reveniți la cratiță. Adăugați sosul rezervat, edamame, varza de mazăre, ceapa verde și carnea de pui. Se amestecă și se servesc.

Citeste: carnati italieni si salata de spanac si rutabaga

Video: Tăieței de orez cu legume și pui - descoperiți această rețetă asitică care va fi pe placul tuturor! (Decembrie 2019).

Загрузка...