Arta vietii

Ottawa: Călătorii de toamnă

Mătușile mele care trăiesc în zona Ottawa au lăudat întotdeauna Canalul Rideau, care poate fi schiat în timpul iernii. Dar nu mi-au spus niciodată despre cele două benzi de biciclete care rulează alături de ea. Deci, în această după-amiază însorită, sa decis: găsesc o bicicletă și plec într-o expediție.

Am încercat mai întâi - mult și fără succes - să mă abonez la VeloGO, serviciul comun de biciclete. După oprirea dorinței de a stomp de pe telefon și de al arunca în canal, am decis să închiriez o bicicletă la Rent-a-Bike, chiar lângă Memorialul Național de Război. Pentru 20 de dolari, am dreptul la două ore de libertate!

M-am îndreptat îndată spre Lacul Dow și spre Arboretumul Dominion. Timp de șapte sau opt kilometri, am la stânga canalul, cu rafturile sale încălzind la soare, peștele sărind și kayakerii lui glisându-se ușor pe val. Și în dreapta mea, casele de cărămizi opulentă de cărămidă din Regina Elizabeth Drive, în cartierul Glebe. În fața atât de multă opulență, este aproape cu regret să las pista să intre în Arboretum.

Foto: Pgiam / iStock

Cel mai vechi loc de acest gen din Canada - a fost fondat la sfârșitul anului 19esecolul - site-ul ne aruncă într-o atmosferă atât de liniștită că nu se poate crede cu greu că viața urbană vibrează în jur. Într-o nuanță de verde - iarba verde moale, alge marine fluorescente verde plutesc pe mlaștini, verde argintiu de sălcii albi - mă rostogolește la întâmplare, uneori oprind să văd numele copacilor înscriși pe plăci metalice.

Aproximativ 10.000 de specii de plante cresc acolo în aer liber sau într-una din serele aflate în acest spațiu vast, jumătate de parc pădure, de aproape 100 de acri.

După o oră de vindecare "arboreal", am revenit. Pe drum, privind la Canalul Rideau, cred că ar trebui să mă întorc într-o zi ... cu patinele mele.

Fotografie: Nordik Spa-Nature

Primul whiplash ma apucat. Am fost acolo pentru ca, în întregime supusă voinței lui Gabrielle și a expertului său de manipulare a ramurilor de mesteacăn, rămâne că biciul nu este o plăcere naturală la domiciliu. Dar după câteva minute, întâi culcat pe stomac, apoi așezat cu brațele încrucișate, am ajuns să mă bucur de acest tratament de origine rusă. Pentru prima mea incursiune de viață în lumea spa-urilor, am fost servit.

Tratamentul Banyä este unul dintre multele tratamente oferite la Nordik Spa-Nature. Începe cu o perfuzie cu uleiuri esențiale de mesteacăn, urmată de o exfoliere a sării, o sesiune viguroasă de biciuire, apoi un ritual Aufguss (infuzie, în limba germană), la sunetul unui vechi disc disco Boney M, cult din anii 1980. Toate într-o saună unde domnește o căldură tot mai umedă, chiar și fierbinte, la limita suportabilului. În bazinul rece, unde am început mai târziu, am avut o înviere. Nici mai mult, nici mai puțin.

Nordik Spa-Nature, situat la câțiva kilometri de centrul orașului Ottawa, este "cea mai mare unitate de acest gen din America de Nord", spune Léticia McConnell, care mă întâmpină. Pentru a vedea cele 4 restaurante, cele 10 piscine, nenumăratele sale saune, am tendința să o cred pe cuvânt. Nu mai puțin de 250.000 de oameni vin în fiecare an pentru a obține un moment de relaxare, un masaj, o îngrijire ... sau o sesiune de biciuire cu ramuri de mesteacăn.

Fotografie: Nordik Spa-Nature

În timpul celor câteva ore petrecute acolo, am putut descoperi experiența termală - saună cu aburi urmată de o baie în apă rece și 15 minute de relaxare. Apoi mi-am oferit tratamentul Källa: într-o piscină plină cu apă super-sărată, încălzită la temperatura exactă a corpului uman, plutim în greutate, fără efort, scăldată într-o muzică de vârstă nouă care contribuie la efectul situându-se.

Dacă n-ar fi trebuit să iasă din această piscină ceresc să fie bătută de Gabrielle, cred că aș fi din nou acolo ...

Foto: Instagram @Domaine Perreault Winery

Este greu de crezut că undeva în mijlocul câmpurilor de porumb uriașe, la cincisprezece kilometri de la Dealul Parlamentului, este o podgorie. Și totuși. La rândul său, pe un drum de pășunat, se afișează Domaine Perrault, cuibărit în spatele unei ferme de produse lactate unde o sută de vaci pășesc iarba unei pajiști verzi.

În podgorie, atmosfera este mai puțin bucolică. Într-o cameră înghesuită, patru tineri în anii '20 au sticlă de producție de vin 2018. La o viteză uimitoare, în coltul de sticlă care se ciocnește, sticlele sunt umplute, trecute sub subțire, acoperite cu un guler de aluminiu și plasate fără sudură în cutii de carton.

Timp de aproape 20 de ani, Denis Perrault a cultivat viță de vie și a produs vinuri din proprietatea care poartă numele său. "Am intrat în viticultură puțin din întâmplare", a spus el, ținând un pahar de rosé, "făceam parte dintr-o asociație care urmărea să convingă fermierii din estul Ontario să-și diversifice producția. pentru a predica prin exemplu, așa că am plantat viță de vie ".

Astăzi, podgoria are 6.000 de viță de vie răspândită pe șase hectare. Majoritatea sunt soiuri hibride create pentru a rezista frigului, inclusiv Frontenac, Marquette, Ste-Croix și Louise Swanson. Domaine Perrault furnizează suficiente fructe pentru a produce în fiecare an aproximativ 20.000 de sticle de vin alb, roșu, roșu și fortificat.

Doriți să-l gustați? Este necesar să mergem la fața locului, unde Denis Perrault propune formule variate de degustări - sub vârful mare, dacă este necesar -, însoțite de sosuri sau nu. "Din cele patru vinării din Ottawa, suntem cei mai buni, ospitalieri", spune vinificatorul fără ezitare. Pornind pentru un mic turneu de vin în estul Ontario?

Foto: Comisia Națională a Capitalului

Este nevoie de o oră bună pentru a merge pe mlaștina Mer Bleue, dar numai câteva secunde pentru a fi propulsată în peisajul arctic, în ceea ce seamănă cu o tundră tipică pentru nordul îndepărtat.

Situat în inima zonei Ottawa Greenbelt, turba poate fi vizitată de mai multe trasee, inclusiv un promenadă în centrul acestui ecosistem uimitor. Există uneori mlaștini a căror suprafață calmă este perturbată doar de zgârcile delicate ale bug-urilor de apă, zonele uneori aride în care laricele și mestecatul adult, abia mai înalte decât cattails, cresc cât de bine pot. un covor vegetal gros și acid.

Foto: Daniel Chrétien

Deși sunt numeroase în țară (12% din teritoriul canadian este acoperit), turbările sunt mai rare în zona Ottawa. Ce este, exact? Este o zonă umedă moștenită de la trecerea ghețarilor. Vegetația se descompune foarte încet. Când mor, plantele se acumulează până la punctul de a forma un covor - până la cinci metri adâncime - jumătate descompuse. Este turbă.

Multe dintre aceste ecosisteme sunt exploatate în Canada. Mossul de sphagnum pe care îl cumpărăm în saci pentru a fertiliza grădinile noastre este recoltat direct în turbării.

Pentru a asigura supraviețuirea acestui mediu fragil, Comisia Națională de Capital a făcut din Mer Bleue o zonă de conservare. O ocazie unică de a descoperi un loc extraordinar și de a te simți, timp de câteva ore, într-un peisaj mai comun pentru oamenii din Nordul îndepărtat decât cei din sudul țării.

Fotografie: Muzeul canadian al naturii

Ce au în comun botanistul Marcelle Gauvreau, guvernatorul general Julie Payette, rectorul Universității Sophie D'Amours și specialistul antidoping Christiane Ayotte? Sunt toți oamenii de știință. Și toate sunt prezentate în expoziție Curaj și pasiune: Femeile din științele naturii din Canada, prezentat la Muzeul Canadian al Naturii.

Găzduit în rotundă, chiar în spatele intrării spectaculoase a muzeului, această expoziție este un hat-trick oferit de instituție la 100eaniversarea adoptării legii federale prin care se acordă dreptul de a vota femeilor. Inaugurat vara trecută, se află în locul exact în care a stat Parlamentul canadian la momentul acestui vot istoric. Din punct de vedere istoric, clădirea parlamentului a fost arsă în 1916, iar în următorii patru ani membrii Parlamentului s-au așezat în această sală de muzeu.

Nicole Dupuis, designerul expoziției despre femei, insistă asupra naturii educaționale a subiectului. "Avem nevoie de o astfel de expoziție, deoarece egalitatea de șanse între femei și bărbați în știință este departe de a fi realizată", spune ea, "dorim să arătăm fetelor ce fel de cariere pot aspira".

De fapt, prima parte a expoziției vizează mai mult fetele tinere și are scopul de a sparge tabuurile. Într-o atmosferă distractivă, vizitatorii sunt invitați să descopere dacă sunt făcuți, da sau nu (sau poate) pentru a îmbrățișa o carieră științifică.

Fotografie: Muzeul canadian al naturii

Cealaltă parte se concentrează asupra istoriei pionierilor și a liderilor din domeniul științei. Acesta introduce 18 femei care au îmbogățit istoria științifică canadiană, de la Catherine Jérémie (1664-1744), primul botanist din Canada, către Joëlle Pineau, șeful laboratorului de cercetare al inteligenței artificiale Facebook din Canada.

Odată ce este informat despre contribuția femeilor la știință, se poate face plimbări în timpul liber în multe alte încăperi ale muzeului, unde ne așteptăm la schelete de dinozauri, insecte vii, mamifere și păsări naturalizate, zona Arctică - și, între 6 octombrie și 22 aprilie, sute de fluturi care zboară liber. O experiență aproape mistică, spun ei.

Fotografia lui Rob Stimpson

Pasionați de Halloween? Bitume sculptate sculptate? Evenimentul Pumpkinferno este cu siguranta programat.

Timp de o lună - între 28 septembrie și 28 octombrie - Festivalul de dovleci din satul Upper Canada Village, un parc de patrimoniu care reprezintă un sat de 19esecol în Canada Superioară.

Aproape 7.000 de aceste cucurbite mari de portocale vor fi expuse. Sculptate în mod fin de o echipă de artiști, ei promit să vă pună ochii pe ea după întuneric!

Organizatorii evenimentului au fost, de asemenea, siguri că oferă o notă de noutate celor 35.000 de oameni care merg acolo în fiecare an: o varietate de sculpturi uriașe, realizate din dovleci de Styrofoam. Este imposibil să vedeți subterfugiul, spune Susan LeClair, director executiv al Marketingului pentru Comisia de parcuri St. Lawrence. "Dacă nu o atingi", spune ea.

Vedem dinozauri, un tren de 10 metri lungime, biciclete de epocă și animale marine ... toate făcute din aceste dovleci.

Iar odată pe scenă, vom profita de ocazia de a face o incursiune în anii 1860, vizitând întregul sat. Există aproximativ 40 de clădiri istorice, dintre care multe au fost relocate în timpul construcției St Lawrence Seaway.

Vezi de asemenea: Ottawa: 5 motive interesante (și multe altele!) Pentru a merge la plimbare

Video: Vlog de calatorie. Weekend aniversar la Niagara (Ianuarie 2020).

Загрузка...