Sănătate

Cinci motive pentru a include calul pe farfuria noastră

Are partea sa de concurenți, cu siguranță, dar kale este una dintre cele mai sănătoase alimente. Un element de probă: noul sistem de clasificare numitScara ANDI, care evaluează densitatea nutrițională pe calorie. Evaluarea se face pe o scară de la 0 până la 1000, iar cea mai caldă este pentru că această legume verde cu frunze conține cele mai multe substanțe nutritive, cu doar 36 de calorii pe cană.

Citește: Recipează idei ca să includem felii pe platoul nostru.

Nu sunt doar vitamine și zinc pentru a lua în considerare nutrițional. Consumul unei varietăți de fitochimice (cum ar fi indol-3-carbinol, care se găsește în varză) ajută organismul să se detoxifice și să se repare, protejându-ne astfel de boli. Iată cinci alte motive pentru care ar trebui să stocați această legume sezoniere în timpul cumpărăturilor viitoare.

1. Kale previne inflamarea și păstrează sănătatea oaselor. Datorită conținutului ridicat de vitamina K, aceasta promovează densitatea osoasă și contribuie la prevenirea osteoporozei. Deficitul de vitamina K poate provoca, de asemenea, inflamație excesivă în organism, ceea ce poate duce la dureri și simptome artritice.

2. Consumul de kale ajută la îmbunătățirea aspectului pielii noastre. Vitamina A, găsită în cremă, ajută la tratarea și prevenirea acneei datorită efectelor sale antiinflamatorii. Retinoidele conținute în vitamina A previne acneea inflamatorie și reduc supraproducția de sebum. O ceașcă de kale conține mai mult de 100% din doza zilnică recomandată de vitamina A.

3. Kale ar juca un rol în prevenirea pietrelor de guta și a rinichilor. Este o sursă bună de vitamina C, care ajută la prevenirea acumulării de acid uric în organism. O astfel de acumulare poate fi depozitată în rinichii și articulațiile noastre, ceea ce ar putea duce la apariția pietrelor de guta și rinichi.

4. Kale este bogat în fibre solubile. Fibrele solubile se leagă în mod eficient la acizii biliari și la lipidele din intestinul nostru, producând colesterolul în organism. Aceasta reduce cantitatea de colesterol și, prin urmare, riscul general de a dezvolta boli de inimă.

5. Kale ar putea ajuta la prevenirea unor tipuri de cancer. Conține compuși care joacă un rol în reducerea riscurilor asociate cu anumite tipuri de cancer (vezică, sân, colon, ovare și prostată) prin inhibarea creșterii tumorilor.

Actualizarea unui articol publicat pe 5 aprilie 2013

Video: Dragoste și Ură Love and Hate Așk ve Mavi S1 EP 01 (Ianuarie 2020).

Загрузка...