Mod

Ce legume și fructe pregătite ne salvează cel mai mult timp și merită prețul lor?

Cumpărătorii știu că toate comenzile rapide contează oamenilor care nu au prea mult timp să pregătească cina. De aceea vedem din ce în ce mai multe alimente pre-spălate și pre-tăiate în secțiunea produse - dar ele sunt mai scumpe. Întrebarea este: care sunt cele care merită prețul lor?

Am transformat magazinele alimentare la inventarul fructelor și legumelor gata de utilizare oferite în diferite forme, porții și preparate: cuburi, spirale, julienne, felii, tocate, pre-gătite etc. Le-am evaluat în funcție de trei criterii: timpul câștigat, gustul și prețul. Iată cele pe care le-am cumpăra și cele pe care le vom pregăti data viitoare.

Salvatorii în timp real

Aceste alimente pregătite costă puțin mai mult, dar sunt o investiție bună, fără a sacrifica nimic din punctul de vedere al aromelor. În opinia noastră, ele reprezintă cea mai bună valoare.

Butternut squashEste util să știți cum să tăiați squash butternut, dar trebuie să recunoașteți că este una dintre cele mai consumatoare de timp sarcini în bucătărie. Ceea ce plătiți mai mult pentru versiunea pregătită, economisește timp și energie. Acesta este cu siguranță prețul atunci când vă grăbiți.

Cartofi dulciCa și squashul, cartofii dulci conțin puțină umiditate și sunt greu de tăiat. Ele nu sunt, de asemenea, clasificate, spre deosebire de cartofii albi, și vin în dimensiuni foarte diferite, astfel încât să vă petreceți mai mult timp sapând prin magazinul alimentar pentru a găsi dimensiuni similare. Versiunea pregătită este atât de bună atunci când minutele sunt contorizate și doriți să aveți o legume nutritive și gata rapid.

Zucchini, etc, în spiraleExcepția cazului în care aveți o spirală (modelele manuale sunt minunate pentru legume proaspete cum ar fi dovlecei sau castraveți), morcovii, cartofii dulci, squashul și sfeclă pot fi spirale greu. Dacă nu sunteți sigur că vreți să cumpărați un tăietor spiralat, versiunile pregătite ale legumelor ar putea fi interesante ocazional (și sunt, de asemenea, o modalitate bună de a vedea dacă doriți să investiți în achiziționarea de un dispozitiv).

Citește și: O dietă sănătoasă previne bolile?

Ciuperci ciuperciEle sunt adesea oferite la același preț ca și ciupercile întregi. Deci, nu este nevoie să ezitați, cu excepția cazului în care aveți de gând să utilizați întregul recipient rapid sau reteta noastră necesită ciuperci întregi. Vândut.

Fasole verde și mazăreÎndepărtarea fasolei și scoaterea mazărelor nu sunt într-adevăr în partea de sus a listei de lucruri pe care doriți să le petreceți timp de gătit ... Versiunile pregătite sunt întotdeauna câștigătoare.

ananasBineînțeles, veți obține mult mai mult pentru banii dvs. dacă vă faceți un ananas întreg, dar este o operațiune suculentă și dezordonată. Și pentru a evita deșeurile, cumpărarea unei porțiuni mai mici de ananas pre-tăiat merită cu siguranță prețul.

Comenzi rapide care merită costul

Unele ingrediente de bază care pot fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp pot fi foarte convenabile pentru a fi la îndemână, chiar dacă acestea costă un pic mai mult și nu economisesc prea mult timp.

Conopida în orezDa, este mai ieftin să cumperi un conopidă și să-l transformi în orez - măcinarea într-un robot este foarte rapidă. Dar dacă nu aveți timp sau dispozitivul (sau pur și simplu nu doriți să îl curățați), sacul de conopidă este o mare opțiune.

Ierburi în sticla moalePentru a adăuga aroma, nimic nu bate ierburi proaspete. Și pentru a încleia un fel de mâncare, un piure de ierburi nu este cel mai bun. Dar știm că nu este întotdeauna posibil să aveți la dispoziție un buchet de busuioc sau oregano proaspăt. Deci, pentru a ridica un sos sau un vinaigret în ultimul moment, ierburile îmbuteliate "proaspăt presate" vor salva ziua.

Usturoi și ghimbir tocate

Deși felul de tăiere a usturoiului nu este unanim între bucătarii, dacă obiectivul nostru este de a economisi timp în timp ce reducerea deșeurilor (rețetele necesită rar un cap întreg de usturoi), usturoiul și tocat ghimbir ghiveci sunt foarte utile. Dacă utilizați cu regularitate câteva din aceste ingrediente, acestea sunt mărfuri foarte practice care trebuie să aveți în frigider.

Vezi și: Salatele mai săturate? Sfaturile nutritionistului Annie Ferland

Produse care reduc deșeurile

Nu este vorba doar de economisirea timpului cu aceste alimente preparate, ci și de reducerea cantității de resturi care pot ajunge în coșul de gunoi.

Legume amestecate în pungăDacă doriți să aveți un sortiment de legume, bingo. Cumpararea lor individuala este mai scumpa si exista riscul aglomerarii frigiderului, uitarea hranei, lasand-o pierdut si aruncându-l.

Salata de varza in sacO varza intreaga este cea mai economica achizitie, dar uneori este dificil sa o folosesti complet. Are un termen de valabilitate excepțional de lung, dar poate fi în continuare un deșeu dacă uitați să-l utilizați. Prin urmare, vă recomandăm cu tărie să achiziționați versiunea bagajată.

Produse alimentare cu durată de depozitare redusă

Cel mai bine este să vă gândiți de două ori înainte de a cumpăra aceste produse - acestea vă pot economisi timp, dar pierdeți în aromă și în termen de valabilitate.

Ceapa tocataAtunci când tăiem o ceapă, imediat începe să-și piardă gustul. Prin urmare, deși ceapa pre-tăiat ne salvează lacrimile cauzate de vaporii lor, aroma pierdută este exact ceea ce căutăm atunci când adăugăm ceapa la o rețetă. Achiziționarea de ceapă pre-tăiat ar trebui, prin urmare, să rămână o excepție. Ceapa totala este imbatabila in ceea ce priveste pretul si conservarea - sacul mare este cel mai economic format. Ele pot fi depozitate într-o zonă rece și bine ventilată pentru o perioadă de depozitare optimă.

Ardei feliateArdeii sunt de obicei vânduți în ambalaje multiple sau în greutate unitate. Am fost toți în fața unui afișaj, un ardei dulce în fiecare mână, încercând să dăm seama care dintre ele era cel mai ușor ... Dar, cu excepția eforturilor noastre de a nu plăti pentru ardei mai buni (adică cu mai mult sâmburi), prețul mai ridicat al ardeiului tăiat și durata de depozitare mai scurtă fac ca exercițiul să merite. Dacă nu puteți folosi imediat ardeii tăiați, este mai bine să evitați să le cumpărați.

Cei care nu sunt sfătuiți

Țelină de telinaȚelina este atât de ieftină și atât de ușor de pregătit încât nu are sens să cumpere versiunea pre-tăiată în mod regulat.

Sucuri de mereFructele întregi achiziționate sunt conservate mai mult și nu se îngroapă sub efectul oxidării înainte de a fi gata să mănânce. Dar merele deja tăiate pot fi utile atunci când trebuie să puneți urgent ceva în dinți ...

Citiți și: Cum puteți economisi timp cu bucătăria de asamblare

Video: 187th Knowledge Seekers Workshop August 31, 2017 (Ianuarie 2020).

Загрузка...